Úvod do multifunkčního kráječe zeleniny

Multifunkční kráječ zeleniny zahrnuje všechny funkce jednoho kráječe a dokáže krájet i kulatou zeleninu, jako jsou brambory a ředkvičky. Kořeny, stonky, listy a další zeleninu lze zpracovat na plátky, plátky, kostičky, kosočtverce, křivky, kostky květin, plátky květin atd. Krájecí zařízení se používá na krájení tvrdé zeleniny (ředkvičky, brambory, ovoce, brambory), a tloušťku lze libovolně nastavit v rozmezí 1-10 mm; vratný vertikální nůž krájí nakrájenou zeleninu nebo měkkou zeleninu (pórek, celer) na rovné plátky nebo segmenty, zakřivené plátky a hranaté kostky (nebo tvarované nože). Dopravníkový pás lze při každém pohybu volně nastavit o 1-20 mm. Velikost úpravy je šířka skartovaného segmentu; je třeba poznamenat, že nakrájený efekt je lepší, když je průměr nakrájené zeleniny silnější (větší než 30 mm), což je vhodné pro krájení na kostičky. Plátky nebo kostky vyrobené s malým průměrem budou nepořádné. Zpracovaný povrch krájené zeleniny je rovný, hladký, pravidelný a dobře uspořádaný, zachovává efekt ručního krájení.